泰○（やすまる）です

厨房はあつい… 仕込みしてたら汗が尋常やないくらいでる(>_<)

仕込み終わって外に少し散歩したら、外の方が涼しかったf^_^;

後少しで営業時間やから、お客様が来るまでに店の中を冷やしとかなあかんか、ぼちぼちクーラーを…

涼しい。。

生き返ってきた〜(^O^) さぁ、今日もがんばろ〜(^O^)/

  

タコを買いましたo(^-^)o
何しましょう？(^O^)

炊こうかな?(^O^)  

朝から銀行やの買い物やの走りまわってます(*_*)

車を置いて歩けるところは歩いて移動してたから汗もぎょうさん出た(*_*)

銀行でけっこう並んだり、暑さで、これから仕事やのに、疲れた…。

銀行で、泰○のお客様に会いました(^O^) 声をかけてくれたんで立ち話してたんですが、、内容が、泰○じゃない方の内容で、明らかに誰かと間違ってる感じで…f^_^;

泰○ですけど、いつもお世話になってます… って、思いながらも、間違ってる事は言えず…

確かに、仕事着じゃなかったら別人なんかもしれんけど、、誰と間違ってたんやろ?f^_^;

泰○もまだまだ必死こいて頑張って、顔見たらすぐに泰○ってわかるようにせなね(^O^)/

  

今日は、いつもより少し静かでしたf^_^;

明日は予約があるんで、空いてる席は、カウンターだけですo(^-^)o

今日は、朝から用事があって実家に行ったんですが、そのまま仕事に戻るより、誰かの顔見てから仕事に行こうと思ったんで、有田で散髪屋さんしてるカンパチ先輩とこに行きました(^O^)

休肝日って聞いてたんで、あえて、ビールの手土産をもって…(^O^)/

早速、呑んでるみたいです(^O^)

まぁでも、昔なら怖い先輩やったんやろけど、ひょんな事から知り合いになって、有田の後輩って気にかけてくれてありがたいし、今日みたいに有田に帰ったら、先輩の顔見に行こうって気になるんやから、先輩は良い兄貴ですわ(^O^)/

って、先輩〜、ほめるん、これぐらいで良いかな？(^_-)-☆

っと、いう事で、皆さん、今日もお疲れ様でした(^O^)  

今日は、蝉がやたらと大声で鳴いてるからいつもより早く目覚めてしまった(>_<)

蝉も、そない一生懸命鳴かんでも良いやん…f^_^;

もっと身体大事にしたら良いのにf^_^;

蝉さんたち、メリハリっちゅうもんも大事やで!  

ホタテと、ながれこを仕入れましたo(^-^)o

ホタテは、刺身、貝付きのまま醤油たらして焼いたり、ながれこは、炊きます(^O^)

後、ハモもマグロも仕入れてます(^O^)


いつでもどうぞ(^O^)/  

皆様、今日もお疲れ様です(^O^)

泰○も今日一日頑張りました(^O^)
頑張るのは当たり前なんですが…f^_^;


今日のお客様で、また次回予約を頂きましたp(^^)q

嬉しい限りです(^O^)

泰○は、まだ一年も経ってない新米ですが、これからも長い付き合いをお願いしますm(__)m

  

お造り盛り合わせです(^O^)


今、このブログを作ってる最中に店の電話がなって、また予約いただきました(^O^)

ありがとうございます。

では、頑張ります(^O^)/  

いさぎ、のどぐろ、めばる、ハモ、、


泰○が、美味しくします(^_-)-☆  

今日はゆっくりとしました(^O^)

普段、休みでも、なんやかんやと用事あってあんまりゆっくりできんかったんで、久しぶりにゆっくりした(^O^)

少しほろ酔い気分で…(^O^)

明日からまた仕事頑張ろ(^O^)/  

朝は良い目覚めやった(^O^) 珍しくすっきりして気分良かった(^O^)

しかし…


お茶を沸かそうとガスをつけたら、アレ？つかない…
とりあえず、まずシャワーをあびようと思ったら、水しか出ない…


確かに毎日あついけど、寝起きに水かぶったら。さすがにちょっと〜って感じで…

すぐに身体ふいてもう一回お茶沸かそうとチャレンジしたけど、やっぱり無理で…

電気ポットに電源入れてお湯沸かそうとしたら、ポットも壊れたみたいで沸かせない…


この時点で気分良かったの忘れてるからかなりいらいらモード…


ガス屋のおっちゃんに電話して今すぐ来てって無理やり来て貰ったら、やっぱりガスのなんか部品交換せなあかんらしくて直して貰ったけど、


お茶を沸かす時間もなくなって、結局そのまま出勤…

出勤したら、消してる筈の店のクーラーがついてて、ものすごく心地好い空間になってて…


今日は何なん？ 俺は何か悪い事したんか？

まいった…(>_<)


  

今日の予約は、皆さんおまかせ料理で予約いただいてます。

予約をいただけるのはありがたい事ですm(__)m


泰○料理で、やすまって貰おう(^O^)/  

読み方わかりますか？『こどう』と読みます。
以前、ブログで、シンガーソングライターのおふくろ食堂さんが同級生で頑張ってる事を書かして貰いましたが、この『心道〜こどう』さんは、地元有田で、飲食店をしてる同級生です。
彼は小学生の頃から一緒で、現在、飲食店と言うのも一緒です。なかなか、同じ職種で一緒というのは無いもので、負けないようにしたいものです。

地元で飲食店は、ある意味なかなか勇気のいる事やと思う。。噂にしても、泰○よりはすぐに広まるやろし、良い時は良いけど、悪い時もあると思う。

泰○は人の事を心配してる余裕は無いんやけど、せっかく同じ事してるんやし、頑張って欲しいと思う。地元盛り上げちゃってよ！

有田の方以外でも、有田に少しでも近くに行ったら、『心道〜こどう』さんに寄ってあげてください。

長くなったけど、本人を目の前にして、今さら照れくさいから言えんからブログに載せてみた。

『心道〜こどう』がんばれよ〜(^O^)/  

今日も泰○の営業時間となりました(^O^)  続きを読む

なんて事ない、骨せんべいやけど、食べたらイジになると言うか、とにかく美味い(o^〜^o)

よう出ますわ〜。ちょっとした酒のアテにね(^O^)  

今日は、天気が悪いのに、早い時間から何組もご来店いただきましたm(__)m
感謝、感謝ですm(__)m

ありがとうございました。皆さん、台風気をつけてくださいf^_^;  

今日は特に皆さん気をつけてください(>_<)

魚達も逃げまわってるやろなぁ。。


今日は営業はするけど、あんまり魚の入荷がないo(＞＜)o


台風のやつめ(:_;)  

今日も楽しく仕事できました(^O^)

今日は、天気悪いのに、予約もあって少しばたつきましたけど、お客さんが喜んで帰られたので良かったです(^O^)


それと、シンガーソングライターおふくろ食堂さんも、近くまて来たからと、店に寄ってくれました(^O^)良い人です(^O^)

おふくろさん、ありがとう(^O^)/

そして、いつも泰○を応援してくれるお客様、ありがとうございますm(__)m  

にもかかわらず、今日予約をして頂いてるお客様、ありがとうございますm(__)m
くれぐれも気をつけてくださいm(__)m


お客様だけやなしに、お出かけしてる方々もお気をつけてください(^_^)  

今日は、泰○は定休日です。
それを利用して、普段できない、クーラーのフィルターや、換気扇の汚れ、あちこちと大掃除してます(^O^)

汗だくですf^_^; 普段の仕事より汗かいてる…f^_^;